中文名称:3-阿魏酸酯-1-芥子酰基蔗糖
中文别名:1-O-[3-(4-羟基-3,5-二甲氧基苯基)-1-氧代-2-丙烯-1-基]-3-O-[3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-氧代-2-丙烯-1-基]-beta-D-呋喃果糖基alpha-D-吡喃葡萄糖苷
CAS No:98942-06-4
分子式:C33H40O18
沸点:973.6±65.0 °C at 760 mmHg (Predicted)
闪光点:305.2±27.8 °C (Predicted)
折射率:1.661 (Predicted)
密度:1.56±0.1 g/cm3 (20 oC 760 Torr),